Sac à lait végétal – Etamine

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Description

Sac à lait végétal

Grâce à cette étamine, faites vous-même vos boissons végétales (amande, coco, avoine…)
Réutilisable à volonté, sa maille très fine permet une excellente filtration.

 

Ce sac peut avoir plusieurs utilisations :

  • faire des laits végétaux
  • filtrer des jus
  • faire germer des graines
  • confectionner son propre beurre, tofu…

 

Avantages :

  • économique et écologique (au revoir les laits végétaux onéreux du commerce et l’excès de déchet)
  • réutilisable à volonté
  • entretien facile
  • Muni d’un cordon qui permet de le suspendre facilement (pour faire germer des graines ou le faire sécher après utilisation)
  • Maille très fine qui permet une filtration optimale
  • Ne prend pas de place et vous permet de faire vos laits, jus même en voyage

 

Mode d’emploi :

Pour faire tous vos laits végétaux, un bon blender est suffisant.
– Commencez par faire tremper pendant environ quelques heures 100 g d’oléagineux avec de l’eau (pure ou filtrée de préférence) ; bien les rincer avant l’étape suivante.
– Mixez vos oléagineux avec 750 ml à 1 L d’eau

– Facultatif : ajouter sucrant, arôme (vanille, cannelle…)
– mettez le sac à lait dans un grand récipient et videz ensuite votre « lait » dedans
(un conseil : mettez le sac à l’envers, c’est-à-dire les coutures vers l’extérieur pour un nettoyage beaucoup plus simple et rapide)
– pressez ensuite délicatement pour filtrer.

Vous obtenez ainsi du lait ou de la crème selon la quantité d’eau ajoutée quand vous avez mixé. Se conserve au frigo 4/5 jours max.
Quant à ce qu’il reste dans le sac, l’okara, pas de gaspillage ! Vous pouvez l’intégrer à vos recettes de gâteaux, cookies,  pâtes à tarte… ou l’étaler sur une plaque de four, le faire sécher pour le conserver sous forme de « farine » et l’utiliser plus tard.

Composition :

Ce sac est une étamine de coton Oeko-tex (sans substance chimique considérée comme nocive ou indésirable)

Cousu à la Réunion

Dimensions : 23,5 cm x 25 cm.

Conseils d’entretien :

Laver avant premier usage ( 30 degrés en machine)

Si votre sac se tâche, faites-le tremper 1 h dans de l’eau tiède avec 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude . Lavez-le ensuite en machine.

Pas de sèche-linge

Vous pouvez également le laver à la main, avec de l’eau tiède et du savon. Bien rincer.

Bien faire sécher après lavage et le stocker au sec entre chaque utilisation (cela pourrait entraîner des moisissures !)

Informations complémentaires

Poids 100 g

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